CITRINOS DO ALGARVE

NAVELINA

A Laranja Navelina está classificada no grupo Baia, basicamente caracterizado pela presença de “umbigo”. A árvore da laranjeira Navelina tem tamanho médio, com a copa esférica e frondosa. O seu hábito de crescimento é esferóide, com ramas curvas que podem chegar ao solo, observando-se pequenos espinhos nas axilas das folhas, que desaparecem com o tempo. A cor das folhas é verde-escura. As laranjas são de grande qualidade para consumo fresco.

NEWHALL

A variedade Newhall é um fruto de tamanho médio a grande, com forma oblonga a elipsóide, "umbigo" pequeno e casca cor de laranja intenso. A polpa é de textura média e sabor agradável, com 10 a 12 gomos e não contém sementes. A época de maturação, tal como no caso da Navelina, vai de Outubro a Fevereiro.

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VALENCIA LATE

O fruto é de tamanho médio a grande, esférico ou ligeiramente alongado. A cor pode ser intensa ou um pouco pálida e a casca é fina mas rugosa. Não tem praticamente sementes e a polpa tem um alto teor em sumo, tem uma cor atrativa e é, por vezes, ligeiramente ácida. É uma árvore vigorosa, com um bom desenvolvimento, com tendência à verticalidade e que se adapta muito bem a diversos climas e solos. É a variedade mais tardia de todas as de laranjeira doce.

LANELATE

O fruto assemelha-se ao da “Washington Navel” - Tamanho médio a grande, redondo ou ligeiramente oval, de casca um pouco rugosa, grossa e fácil de pelar. Os gomos separam-se com facilidade e contêm uma polpa firme, com muito sumo, de sabor agradável e um equilibrado teor em ácidos. Mas tem a casca mais fina e o umbigo menos pronunciado. O sumo contém menos princípios amargos. É uma árvore vigorosa, de intensa folhagem e folhas de cor verde escuro, possuindo espinhos nas axilas das folhas.



ENCORE

A Encore é de tamanho médio e forma achatada. A casca possui cor 'amarelo-laranja', é bastante fina e destaca-se com facilidade. Constituída com polpa tenra, com bastantes sementes. Apresenta aroma muito característico e um bom equilíbrio entre açúcares e ácidos, o que lhe confere um ótimo sabor. A Encore é uma das tangerinas mais apreciadas pelos consumidores. A casca tem pequenas manchas castanhas que não prejudicam em nada o sabor e o aroma do fruto.

ORTANIQUE

Detetada na Jamaica por volta de 1920, a Ortanique é uma das diversas variedades conhecidas como tangerina, mas que na verdade é um híbrido natural entre laranja doce e tangerina. Seu nome é uma síntese dos termos em Inglês que o caracterizam: Orange (laranja), tangerine (tangerina) e unique (única). A planta da Ortanique tem porte médio, de forma esférica e bastante vigorosa. Seus frutos têm tamanho médio, ligeiramente achatado. O suco de Ortanique é abundante, com sabor agradável e elevados índices de ácidos totais e açúcares.

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